Гирос

Для рецепта вам потребуется:

  • свинина — 450г
  • баранина — 450г
  • соль — 1 ч.л.
  • черный перец молотый — по вкусу
  • чеснок — 6 зубчиков
  • лимон (сок) — 1 шт.
  • орегано — 2 веточки
  • узо — 2 ст.л.

Чтобы приготовить Гирос необходимо:

Мясо мелко порубить, добавить специи, узо и обжарить на гриле. В питу положить мясо, гарнировать дзадзики, кусочками томатов, кольцами лука и орегано.

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*