Классический рецепт Дзадзики как его готовят в Греции

Поверьте мне, стоит попробовать эту закуску! Она очень проста в приготовлении и низкокалорийная, и в то же время станет прекрасной добавкой к любому мясному, рыбному или овощному блюду.

Читать дальше

Постный пирог по мотивам греческой фануропиты

Побаивалась делать этот пирог, но давно собиралась. По готовности пирог остудила, вытряхнула из формы и присыпала сахарной пудрой. Аромат сумасшедший. Внутри он получился рыхлый, слегка влажный. Для рецепта пирога вам […]

Читать дальше

Греческий салат на Рождество: вкус мандарина и граната

У греческого Рождества много вкусов и среди них гранатово-мандаринный. Необычные салаты стали появляться в Греции давно, но последние годы хозяйкам предлагают удивлять гостей необычным сочетанием.

Читать дальше

Зимнее меню Греции: супы

На дворе  холодный период года, и теплый ароматный суп как нельзя лучше подходит для украшения стола и поднятия настроения. Кроме того, супы заслуженно считаются одними из самых полезных блюд для […]

Читать дальше

Жареная свинина с луком-пореем и красным вином

1 кг свинины 1/3 чашки оливкового масла 2-лука -порея, нарезать ? чашки сладкого красного вина орегано немного душистого перца 1/2 чашки овощного бульона соль свежемолотый черный перец

Читать дальше
1 2 3 4 7